PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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「 ブーランジュリー・オーヴェルニュ 」 一覧

岐阜エスプリのクロワッサン
パンのニュース
2017/01/20

【70冊超!】2016年下半期に出版されたパン本総まとめ!プロのパン作り、サンドイッチレシピ、仕事論、企業、店作りまで

2016年下半期に出版されたパン本を総まとめ。たま木亭、nukumuku、メゾン …

パンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン2015〉大阪応援講習会レポート
パンの取材
2015/08/29

パンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン2015〉大阪応援講習会レポート【前編】

2015年9月23日からフランスで開催されるパンの世界大会〈第5回モンディアル・ …