コラム イチオシはパネトーネ種のデニッシュ食パン！大阪千林大宮のグロワール通販サイトを制作しました
イタリアのパンドーロなどに使用される酵母「パネトーネ種」を使って生地のpHを抑えた日持ちのする高級デニッシュ食パンが自慢の「パン屋のグロワール」。大阪千林大宮にお店を構えて半世紀以上の老舗です。この度、PAINLOTにてお取り寄せ通販サイト...
2016-07
コラム パンのニュース 【110冊超を総まとめ！】2016年上半期に発売されたパン関連本【おすすめ付き】
2016年1月1日から6月30日に発売されたパン関連の本を総ざらい！大雑把だが、「初心者からプロまで！行列ができるベーカリーや現役パン職人に教わるパン作りやレシピ本（計22冊）」、「サンドイッチやオープンサンドのレシピ本（計5冊）」、「ホー...
パンのニュース 年に一度のアマゾンプライム会員限定セール「アマゾンプライムデイ」に登場したオーブントースターなど家電まとめ
インターネットのオンラインショッピングサイトとして最大級の品揃えを誇るアマゾンが、プライム会員限定（お試しの無料会員も参加可能）で行う、年に一度の大セール「アマゾンプライムデー」を2016年7月12日（木）に実施。2015年12月8日〜14...
パンの取材 【レポート】東急ハンズ京都店開店2周年記念イベント京都パン博2016ワークショップ「京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情」
東急ハンズ京都店開店2周年記念イベント〈京都パン博2016〉が2016年6月24日（金）〜26日（日）まで実施され、6月25日（土）・26日（日）にPAINLOTのワークショップ「京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情」を開催しまし...
イベント PAINLOT JAPAN TOUR 2016 – go around the bake shop!! –
海外ミュージシャンの来日ツアー的なタイトルがいいかなと思って付けましたが、いわゆる「パン屋さん巡り」をスタートします。しかし、ただのパン屋さん巡りでは面白くありません。というのも、自分自身はベーカリーやブーランジェリーに行きつつ、本屋もお菓...