2019-01

京都府産小麦の知名度を高めることで生産拡大に繋げ、京都のフードチェーンの更なる活性化を目標とした井澤製粉が立ち上げた活動〈京小麦の収穫祭〉。京都府内のパン屋、洋菓子店、ラーメン屋、イタリアンレストラン、お好み焼き屋、居酒屋など56店舗が、京都で育てられた「京小麦」100%を使用したメニューを提供します。