2025-12

第3回〈パン研究会パンとチョコレート編〉開催決定！

第3回〈パン研究会〉を2026年2月8日（日）に開催！テーマは「パンとチョコレート」。バレンタインシーズンということで、パンとチョコレートのペアリング、カカオやチョコを使ったパンを楽しみたいと思います。

DRESDNER STOLLENFEST ドレスデンシュトレン祭りの様子をお届けします

チェコ在住の友人がシュトレン発祥の地ドレスデンで開催されたDRESDNER STOLLENFEST 2025（シュトレン祭り）の映像と写真を送ってくれたので皆様にもご紹介します。シュトレンフェスティバルでは粉砂糖に覆われた超特大サイズのシュ...

パンの取材