【イベント】磐田のベーカリーカフェ・ワンモニでシュトーレンを楽しむ〈LIKE A ROLLING STOLLEN〉開催決定！

2016/10/16 2016/10/17

このページはアフィリエイトプログラムを使用しています。売上はサイト維持のために使用致します。正確な情報掲載を心がけ、運営しています。

ボブ・ディランがノーベル文学賞を受賞したというタイムリーなニュースが飛び込んできた。何がタイムリーかというと、静岡県磐田市にある天然酵母パンとコーヒーのお店「one too many mornings（ワントゥメニーモーニングス・通称ワンモニ）」でシュトーレンを楽しむイベントを開催する運びとなったからだ。ワンモニは、ボブ・ディランのアルバム『時代は変る（The Times They Are a-Changin’）』に収録された「one too many mornings」から店名を名付けている。イベント名はもちろん、ディランの代表作「ライク・ア・ローリング・ストーン」に引っ掛けたもの。おいしいシュトーレンはもちろん、パンとコーヒーの試食もできる。2016年12月3日（土）はワンモニに集合だ！

最初にワンモニの取材記事「パン屋として、交流から新しい物事を生み出す場として | one too many mornings（磐田市）」をご覧頂きたい。〈LIKE A ROLLING STOLLEN ライク・ア・ローリング・シュトーレン〉は、ワンモニ側から連絡を頂き、開催する運びとなった。

PAINLOTでは毎年、京都二条のカフェパランで〈Stollen Night!! with Phalam’s coffee!!〉というイベントを実施している。PAINLOTがおすすめするシュトーレン、お客さんが持ち込んだシュトーレン、カフェパランが用意したシュトーレンとコーヒーを楽しむというもので、毎回満席になる人気イベントだ。この磐田バージョンと考えて頂いて構わないが、立地もお客さんの層も異なるので、とても楽しみにしている。シュトーレンの歴史や文化を紐解きながら、お店によってどのような違いがあるのかを皆さんと味わいたいと思う。

ワンモニのパンは乳製品と卵不使用だが、シュトーレンのみ贅沢に使っていて、言わば特別な逸品である。。お店では昨年から販売をスタートしたものの、ほぼ予約で完売し、店頭販売が追いつかないほどの人気だったという。言うなればウルトラレアなシュトーレンも味わうことが出来る12月3日を待ち遠しく感じる。

磐田でシュトーレンを楽しむ〈LIKE A ROLLING STOLLEN〉の詳細

日時：2016年12月3日（土）
時間：スタート15:30 終了17:30予定
会場：one too many mornings（ワントゥメニーモーニングス）
場所：〒438-0835 静岡県磐田市豊田西之島259（グーグルマップで確認）
お店へのアクセス方法：駐車場完備（お店前に4台、通りを隔てた向かいの公共駐車場にもたくさん停めることができます）。バスの場合は浜松駅発着の遠鉄バス「80 橋羽中ノ町」「80 磐田駅見付」行きに乗って約30分。天竜川を越えた「長森」で下車し、徒歩約2分。東海道本線の豊田町駅からだと約2kmで徒歩25分弱。タクシーで向かう場合は県道261号線と262号線との交差点「長森」を目指してください。
料金：2,500円（シュトレン1本持ち込みで500円引き）
内容：PAINLOTによるシュトーレンの歴史や文化などの話、シュトーレン数種類食べ比べ、ワンモニのパン試食&コーヒー付き
参加方法：店頭予約、電話予約0538-84-6457（火〜土の10時〜18時）、メールone_toomanymornings@yahoo.co.jpまで「件名を〈磐田シュトーレン予約〉とし、名前・参加人数・連絡先・シュトレン持ち込みの有無」を明記して送信。メールの場合返信にて予約完了です。予約は先着順で、キャンセル待ちも受け付けます。
※シュトレンを持ち込む場合は、どのお店の商品を持参するのかを、メール本文に表記して頂けると助かります。
最新情報はフェイスブックのイベントページ「磐田のパン屋さん・ワンモニでシュトーレンを楽しむライク・ア・ローリング・シュトーレン」でご確認くださいませ。

シュトーレン（シュトレン）とは？

ドイツのドレスデンが発祥の地とされる、クリスマスシーズンに販売される発酵菓子。基本的に強力粉、ラム酒漬けのドライフルーツ、バター、砂糖、スパイス、イースト（または自家製酵母）、塩などが主な材料で、2ヶ月以上日持ちするのが特徴。そのため、作りたてと2ヶ月後では熟成の進み具合によって、味に変化が出る。とても贅沢な焼き菓子で、1本の価格は約2000円から4500円程度。国内でも認知度が高まり、近年はパン屋さんとお菓子屋さんで11月からクリスマスまで店頭に並ぶが多くなった。お店によって具材や味に大きな違いがあり、食べ比べに最も適していると言える。