コンテスト受賞作「エキゾチックレザン」も販売！クラブハリエジュブリルタンが5周年記念スペシャルウィークを実施
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コンテスト受賞作「エキゾチックレザン」も販売！クラブハリエ・ジュブリルタンが5周年記念スペシャルウィークを実施
クラブハリエジュブリルタンが5周年記念「スペシャルウィーク」を7月29日から8月3日まで行う。〈第24回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト〉特別賞作「エキゾチックレザン」やオリジナルエコバッグを販売。また、滋賀県産こだわり野菜マルシェ、ハワイアンバンドのフリーライブ、滋賀県立大学のオーケストラ演奏会、クラフトキッズによる親子体験教室も実施する。
第24回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト受賞作も販売
〈第24回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト〉のインストア・リテールベーカリー製品部門カリフォルニア・レーズン特別賞を受賞した「エキゾチックレザン」は、ジュブリルタン今井悠輔スーシェフの作品。“たっぷり使ったレーズンの甘みとパッションフルーツの酸味、桑の実の苦味が絶妙な味わい”とのことで、夏にも合いそうなパンだ。クラブハリエジュブリルタンとラコリーナ近江八幡で7月29日から8月3日まで販売されるが、ほかにもさまざまなパンとカフェメニューが用意される。