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セントル ザ・ベーカリー

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パンの本

【50冊超を総まとめ!】2020年上半期に発売されたパン作りとレシピ関連本【おすすめ付き】

2020年1月から6月末までに発売されたパンに関する本は約50冊。新型コロナウイルスの感染拡大で、巣ごもり消費が増えたことから、パン・お菓子作りの需要も大きくなったようです。お家で楽しく手捏ね、天然酵母のパンを作ってみたい初心者から中級・プ...
パンの本

月額980円で雑誌やレシピ本も読み放題!パン・スイーツ好きにKindle Unlimitedは本当に使えるのか?

Kindle Unlimited(キンドル アンリミテッド)とは、国内や世界でも最大級のオンラインショッピングモールであるAmazonが提供する、電子書籍読み放題サービスのことです。近年、サブスクリプションと呼ばれる、一定期間に何度でも使用...
パンの本

パン(天然酵母含む)のレシピおすすめ本と雑誌まとめ 2015年夏〜秋の新刊

パンにまつわる本や雑誌【おすすめ!】北カリフォルニアの薪窯パン『タルティーン・ブレッド(TARTINE BREAD)』2015年5月、ログロード代官山に出店予定だった北カリフォルニアの「タルティーン・ベーカリー」は、コーヒー界のAppleと...
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