PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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「 コラム 」 一覧

大阪千林大宮の「パン屋のグロワール」通販サイトを制作しました
コラム
2016/07/23

イチオシはパネトーネ種のデニッシュ食パン!大阪千林大宮のグロワール通販サイトを制作しました

イタリアのパンドーロなどに使用される酵母「パネトーネ種」を使って生地のpHを抑え …

てっぺんまでぎっしりとカスタードクリームが詰まった京都 ル・プチメックOMAKE「クリームパン」断面
コラム
2016/05/03

【コラム】この断面を見よ。そして祇園祭で食べよ。| 京都ル・プチメックOMAKE「クリームパン」

PAINLOTのサイトを見ている方々やイベントに参加して下さっている人たちの嗜好 …