パンのニュース 2026年4月から7月の新刊まとめ【パン&スイーツに関する書籍・レシピ・雑誌・コミックほか】
2026年4月から7月までに発売されたパン&スイーツ関連本を紹介します。製パン書籍では『誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書』『誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 発酵編』がおすすめです。発売後から人気があり、改訂版が発行されました。
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パンのニュース 2026年1月から3月の新刊まとめ【パン&スイーツに関する書籍・レシピ・雑誌・カフェ本ほか】
2026年1月から3月までに発売されたパン&スイーツ関連本を紹介します。製パン書籍では、ごちそうサンドイッチ総特集『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.234 柴田書店MOOK』がおすすめです。
パンのニュース 2023年1月と2月の新刊まとめ【パンに関する書籍・レシピ・雑誌・絵本ほか】
2023年1月、2月の新刊「パンに関する書籍」まとめです。人気の作家によるパンの絵本、バレンタインのレシピ、野田琺瑯で作る山食パン、トップパティシエによるスイーツレシピ集など、色々と発売されました。
パンのニュース 2019年から2020年に出版されたチーズとバターに関する本まとめ
パン、ワイン、料理をさらに美味しくするチーズやバターなどの乳製品。近年、国産の人気も高まり、ニュースや雑誌、テレビなどのメディアで見かける機会も多くなりました。2019年から2020年に刊行された最新のチーズやバターに関する本をまとめました...
パンのニュース 【60冊超を総まとめ！】2020年上半期に発売されたお菓子作りとスイーツレシピ関連本【おすすめ付き】
2020年1月1日から6月30日までに出版されたお菓子やスイーツに関する本をまとめました。1月はバレンタイン向けのレシピ本や、チョコレートのブランドや商品を一覧できる雑誌が多く、また、ローソンでヒットした「バスチー」の作り方を伝授する本も。...
パンのニュース 【50冊超を総まとめ！】2020年上半期に発売されたパン作りとレシピ関連本【おすすめ付き】
2020年1月から6月末までに発売されたパンに関する本は約50冊。新型コロナウイルスの感染拡大で、巣ごもり消費が増えたことから、パン・お菓子作りの需要も大きくなったようです。お家で楽しく手捏ね、天然酵母のパンを作ってみたい初心者から中級・プ...
パンのニュース 【コーヒー・カフェ・喫茶店・紅茶】2016年から2017年に発売された本のまとめ
2016年〜2017年に出版されたカフェ・喫茶店・コーヒー・紅茶に関する本をまとめました。スペシャルティコーヒー、自家焙煎、サンドイッチなどに興味ある人にもおすすめの本が揃っています。その年のトレンドも分かります。
パンのニュース 婦人画報社ムック本『おいしい！京都 ごはんたべ』でおすすめパン屋さんを紹介しました
ハースト婦人画報社から出版された特別編集ムック本『おいしい！京都 ごはんたべ』で、おすすめのパン屋さんを紹介しました。PAINLOTは堀川五条の老舗でコッペパンサンドが人気の「まるき製パン所」と、下鴨神社近くにある有機全粒粉パンの店「ナカガ...
パンのニュース 2016年、2017年に発売されたパン作りとレシピ関連本【おすすめ付き】
2016年、2017年に発売されたパン作りとレシピ関連本をまとめました。世界の旅行ガイドブック、パン屋さん巡りに役立つ本も多数。
パンのニュース 【50冊超を総まとめ！】2016年下半期に発売されたお菓子作りとスイーツレシピ関連本【おすすめ付き】
卒業、入学、就職祝い、母の日、父の日など、ギフトやプレゼントにも大活躍するお菓子作り春〜夏シーズンに役立つ2016年もスイーツ、焼き菓子の本を総特集。今年の下半期に刊行されたレシピブックや、甘いもの特集の雑誌、その他の書籍をまとめた。おすす...