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パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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Stollen Night!! with Phalam's coffee!!

京都二条カフェパランでシュトレン数種類とコーヒーを楽しむ「Stollen Night!!」3年ぶりに開催!

   

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2013年に初開催し、2019年12月15日を最後に開催を見送っていた、シュトレンとコーヒーを楽しむイベント〈Stollen Night!! with Phalam’s coffee!!〉。コロナ禍を乗り越えて、ついに復活です。2022年は12月3日(土)の16時20分から行います。個性あふれるシュトレン、そしてカフェパランによるスペシャルティコーヒーのペアリングを楽しみませんか? 大阪では開催しないため、関西にお住まいの方はぜひ。パン好きトークや情報交換も楽しめるのが魅力です。

PAINLOT presents〈Stollen Night!! 2022 with Phalam’s coffee!!〉の詳細

  • 日時:2022年12月3日(土)
  • 時間:オープン16:00 スタート16:20 終了18:00予定
  • 場所:京都二条カフェパラン(京都二条駅すぐ)
  • 住所:〒604-8382 京都府京都市中京区西ノ京北聖町24
  • 料金:3,500円(シュトレン数種類とシュトレンと相性のよい珈琲付き)
  • ※シュトレン1本持ち込みで1,000円引き
  • ※お子さんの参加は別途ご相談ください。
  • 内容:シュトレン数種類(6〜8本程度)の味比べと歴史や文化の解説、カフェパランのバリスタによる「本日のコーヒー」解説など
  • 参加方法:お問い合わせページかinfo@painlot.comまで「件名を〈京都シュトレン予約〉とし、参加希望日、名前・参加人数・電話番号とメールアドレス・シュトレン持ち込みの有無(店名も)」を明記して送信。
  • またはPAINLOTフェイスブックページ・ツイッター・インスタグラムなどSNSアカウントのメッセージでも受け付けます。こちらから返信にて予約完了です。予約は先着順で、キャンセル待ちも受け付けます。
  • ※シュトレンを持ち込む場合は、どのお店の商品を持参するのかを、メール本文に表記して頂けると助かります(重複を避けるため)。

Stollen Night!! とは?

シュトレンは洋酒漬けドライフルーツやナッツがたくさん入ったドイツ発祥の発酵菓子。クリスマスシーズンにはパン屋さんはもちろん、パティスリーなどにも並びます。1ヶ月〜2ヶ月くらい日持ちがするので、熟成具合も楽しめるのが特徴。コーヒーはもちろん、ワインにも合います。近年は百貨店にもコーナーができるほどで、大変人気が出ています。しかしながら1本2,000円〜4,000円ほどと高価なため、たくさん買うのも難しい。お店によってかなり個性が出るので、食べ比べの楽しい焼き菓子です。少しづつ味わいたいな……と思って始めたのが「Stollen Night!!」です。

2022年シュトレン企画一覧

  • 12月3日(土)カフェパラン(京都市)
  • 12月10日(土)TOKYOBIKE TOKYO(東京都江東区)
  • 12月17日(土)計画中
  • 12月18日(日)喫茶七番(名古屋市中区)

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