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パンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン2015〉大阪応援講習会レポート【前編】では、〈第5回モンディアル・デュ・パン〉について、ブーランジェリー・ラパンのルメ・パトリックシェフ「ガレート・デゥ・パタテゥ」、ブーランジュリー・オーヴェ...