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ブーランジェリー・レコルト

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マルシェやイベント

京都伊勢丹〈第3回パンフェスティバル〜パンとコーヒーのある暮らし〜〉開催!特設サイトもオープン!

昨年の3月23日〜28日、8月31日〜9月5日に開催されたジェイアール京都伊勢丹〈パンフェスティバル〜パンとコーヒーのある暮らし〜〉は大盛況となり、2017年5月10日(水)〜15日(月)までの6日間の日程で第3回目が決定。40以上のブラン...
パンの本

【70冊超!】2016年下半期に出版されたパン本総まとめ!プロのパン作り、サンドイッチレシピ、仕事論、企業、店作りまで

2016年下半期に出版されたパン本を総まとめ。たま木亭、nukumuku、メゾンカイザー、テコナベーグルワークス、トラン・ブルーなどのパン作りや仕事論、インスタグラマーのサンドイッチレシピや萌え断、絵本や漫画などパンにまつわる本の数々をおす...
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