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パンとエスプレッソと

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パンのニュース

【コーヒー・カフェ・喫茶店・紅茶】2016年から2017年に発売された本のまとめ

2016年〜2017年に出版されたカフェ・喫茶店・コーヒー・紅茶に関する本をまとめました。スペシャルティコーヒー、自家焙煎、サンドイッチなどに興味ある人にもおすすめの本が揃っています。その年のトレンドも分かります。
パンの本

【110冊超を総まとめ!】2016年上半期に発売されたパン関連本【おすすめ付き】

2016年1月1日から6月30日に発売されたパン関連の本を総ざらい!大雑把だが、「初心者からプロまで!行列ができるベーカリーや現役パン職人に教わるパン作りやレシピ本(計22冊)」、「サンドイッチやオープンサンドのレシピ本(計5冊)」、「ホー...
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