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パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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「 志津屋 」 一覧

【おすすめ付き】2020年上半期発売のパン本50冊超を総まとめ!
パンのニュース
2020/06/10

【50冊超を総まとめ!】2020年上半期に発売されたパン作りとレシピ関連本【おすすめ付き】

2020年1月から6月末までに発売されたパンに関する本は約50冊。新型コロナウイ …

【コーヒー・カフェ・喫茶店・紅茶】2016年から2017年に発売された本のまとめ
パンのニュース
2018/01/16

【コーヒー・カフェ・喫茶店・紅茶】2016年から2017年に発売された本のまとめ

2016年〜2017年に出版されたカフェ・喫茶店・コーヒー・紅茶に関する本をまと …

京都パン博2017 選りすぐりの京都のパン屋の博覧会 〜パンの水先案内人が選んだ全国の食パンもやってくる!〜
パンのニュース
2017/06/07

東急ハンズ京都店開業3周年記念「京都パン博2017」に協力しました

2014年6月19日にオープンし、今年で開業3周年を迎える東急ハンズ京都店。20 …

【レポート後編】パン職人による京都の白熱講習会〈手づくりパン屋さんのパンLesson! 3〉
パンの取材
2016/10/22

【レポート後編】パン職人による京都の白熱講習会〈手づくりパン屋さんのパンLesson! 3〉

7月26日(火)、8月30日(火)に京都府伏見区竹田の株式会社京都麻袋(またい) …

手づくりパン屋さんのパンLesson! 3
パンの取材
2016/09/26

【レポート前編】パン職人による京都の白熱講習会〈手づくりパン屋さんのパンLesson! 3〉

2016年7月26日(火)、8月30日(火)に京都府伏見区竹田の株式会社京都麻袋 …