ユヌクレ

パンにまつわる本や雑誌パンの研究28年から生み出された生地で作る『手作りパン けいこのおけいこ』著者はルコルドンブルーでパン作りを学び、手作りパン教室シャルムを主宰する本間惠子さん。パンを研究して28年、その中から生まれた3つの生地を豊富な...