PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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「 ブラフベーカリー 」 一覧

パティシエの菓子、ブーランジェの菓子『料理通信2016年2月号』
パンのニュース
2016/01/10

1冊丸ごとスイーツ特集『料理通信2016年2月号』はパティシエとブーランジェ(パン職人)のお菓子に迫る

クリエイティブフードマガジン『料理通信2016年2月号』は“1冊丸ごとスイーツ特 …

大坂梅田ROUTE271「パンメランジェ」
パンのニュース
2015/11/03

パン(天然酵母含む)のレシピおすすめ本と雑誌まとめ 2015年夏〜秋の新刊

パンにまつわる本や雑誌 【おすすめ!】北カリフォルニアの薪窯パン『タルティーン・ …

【2015年10月28日〜11月3日】神戸パンのまち散歩も開始!全国のパンマルシェやマーケットまとめ
パンのニュース
2015/10/25

【2015年10月28日〜11月3日】神戸パンのまち散歩も開始!全国のパンマルシェやマーケットまとめ

10月31日(土)、11月1日(日)、11月2日(火・祝)を含む、2015年10 …

大地堂の古代小麦で作る禅ぱんのベーグル「エポートル」
パンのニュース
2015/09/22

パンラボ池田浩明さんや365日の杉窪章匡シェフらが主催する〈新麦コレクション2015〉イベントまとめ

採れたての小麦を挽いて味わうイベント〈新麦コレクション〉が2015年にスタートし …