PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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「 トシオークーデュパン 」 一覧

岐阜エスプリのクロワッサン
パンのニュース
2017/01/20

【70冊超!】2016年下半期に出版されたパン本総まとめ!プロのパン作り、サンドイッチレシピ、仕事論、企業、店作りまで

2016年下半期に出版されたパン本を総まとめ。たま木亭、nukumuku、メゾン …

パン特集号の雑誌『世田谷ライフマガジン59』
パンのニュース
2016/10/28

パン特集号の雑誌『世田谷ライフマガジン59』にコラム「自転車で巡る世田谷パンライド」を寄稿しました

世田谷の出版社「エイ出版社」から年4回(1月・4月・7月・10月)発売されている …

パン酵房fu-sora「ジャガイモのパン1000g ハーフサイズ」
パンのニュース
2015/12/01

パン(天然酵母含む)のレシピおすすめ本と雑誌まとめ 2015年秋〜冬の新刊

パンにまつわる本や雑誌 パンの研究28年から生み出された生地で作る『手作りパン …

大坂梅田ROUTE271「パンメランジェ」
パンのニュース
2015/11/03

パン(天然酵母含む)のレシピおすすめ本と雑誌まとめ 2015年夏〜秋の新刊

パンにまつわる本や雑誌 【おすすめ!】北カリフォルニアの薪窯パン『タルティーン・ …