PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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「 ベッカライ・ブロートハイム 」 一覧

岐阜エスプリのクロワッサン
パンのニュース
2017/01/20

【70冊超!】2016年下半期に出版されたパン本総まとめ!プロのパン作り、サンドイッチレシピ、仕事論、企業、店作りまで

2016年下半期に出版されたパン本を総まとめ。たま木亭、nukumuku、メゾン …

大坂梅田ROUTE271「パンメランジェ」
パンのニュース
2015/11/03

パン(天然酵母含む)のレシピおすすめ本と雑誌まとめ 2015年夏〜秋の新刊

パンにまつわる本や雑誌 【おすすめ!】北カリフォルニアの薪窯パン『タルティーン・ …