パンのニュース 京都伊勢丹で夏の『パンフェスティバル2018〜パンとコーヒーのある暮らし〜』初日レポートも掲載！
今年2回目（通算5回目）となるジェイアール京都伊勢丹『パンフェスティバル2018〜パンとコーヒーのある暮らし〜』が8月29日（水）〜9月3日（月）にかけて10階催事会場にて行われます。夏といえばやっぱりカレーパン。そしてレモンなどを効かせた...
フリアンド
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パンのニュース パンの取材 【初日レポート】抹茶のパンが大集合！京都伊勢丹『パンフェスティバル2018〜パンとコーヒーのある暮らし〜』
ジェイアール京都伊勢丹にて4回目を迎えた『パンフェスティバル2018〜パンとコーヒーのある暮らし〜』が10階催事場でスタートしました。今回は抹茶のパンを中心にバリエーション豊かなラインナップで、全国各地から45ブランド以上が大集合。初日とな...
パンのニュース 京都伊勢丹で春の『パンフェスティバル2018〜パンとコーヒーのある暮らし〜』開催決定！
2月28日（水）～3月5日（月）にかけて、第4回目となるジェイアール京都伊勢丹『パンフェスティバル2018〜パンとコーヒーのある暮らし〜』が10F催物場で行われます。今回は「抹茶」にフォーカス。さらには本格的なブーランジェリーがその場で焼き...
パンの取材 初日レポート！京都伊勢丹「第3回パンフェスティバル〜コーヒーのある暮らし〜」
2017年5月10日（水）〜5月15日（月）までの6日間、京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹10階催事場にて「夏の開店20周年祭 第3回パンフェスティバル〜コーヒーのある暮らし〜」が催される。詳細は特設サイトで確認されたし。 夏の開店20周...
パンのニュース 京都伊勢丹〈第3回パンフェスティバル〜パンとコーヒーのある暮らし〜〉開催！特設サイトもオープン！
昨年の3月23日〜28日、8月31日〜9月5日に開催されたジェイアール京都伊勢丹〈パンフェスティバル〜パンとコーヒーのある暮らし〜〉は大盛況となり、2017年5月10日（水）〜15日（月）までの6日間の日程で第3回目が決定。40以上のブラン...
パンのニュース サマーシュ、フリアンド、ビアンヴニュなど110店以上が参加！阪急うめだ本店〈第3回 阪急パンフェア〉開催
ジェイアール京都伊勢丹〈第2回 パンフェスティバル～パンとコーヒーのある暮らし〉が終わったばかりだが、続いて阪急うめだ本店にて〈第3回 阪急パンフェア〉が行われる。110ブランド以上が参加する京阪神最大のパン催事で、今回は阪急限定コラボも登...
パンの取材 パンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン〉大阪応援講習会レポート【後編】
パンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン2015〉大阪応援講習会レポート【前編】では、〈第5回モンディアル・デュ・パン〉について、ブーランジェリー・ラパンのルメ・パトリックシェフ「ガレート・デゥ・パタテゥ」、ブーランジュリー・オーヴェ...
パンの取材 パンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン2015〉大阪応援講習会レポート【前編】
2015年9月23日からフランスで開催されるパンの世界大会〈第5回モンディアル・デュ・パン〉。日本からはブーランジェリー・フリアンド（神戸夙川）の谷口佳典シェフと、Zopf（千葉松戸）の篠原遼シェフがアシスタントとして、ペアにて出場する。こ...
パンのニュース パンの世界大会「第5回モンディアル・デュ・パン」応援講習会&壮行会が決定
日本アンバサドール協会主催「モンディアル・デュ・パン 日本代表選手 応援講習会&壮行会」がツジ・キカイ堂島ラボで8月4日に行われる。山﨑隆二コーチ（カネカ）、谷口佳典選手（フリアンド）、篠原遼選手（Zopf）がトレーニングを公開。パンの世界...