パンのニュース 【70冊超！】2016年下半期に出版されたパン本総まとめ！プロのパン作り、サンドイッチレシピ、仕事論、企業、店作りまで
2016年下半期に出版されたパン本を総まとめ。たま木亭、nukumuku、メゾンカイザー、テコナベーグルワークス、トラン・ブルーなどのパン作りや仕事論、インスタグラマーのサンドイッチレシピや萌え断、絵本や漫画などパンにまつわる本の数々をおす...
生瀬ヒュッテ
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パンのニュース パンのニュース シュトレンとも好相性のクリスマスブレンド！スペシャルティコーヒーのタカムラコーヒーロースターズが期間限定で販売
スペシャルティコーヒーのタカムラコーヒーロースターズがクリスマスシーズンのみの期間限定商品「クリスマスブレンド・コーヒー」を今年も販売。カップ・オブ・エクセレンス品評会で第2位に入賞した「ブルンジ キレマ」や、「エチオピア イルガチェフェ ...
ニューオープン パン作りの原点へ！大阪のブランジュリタケウチが生瀬ヒュッテとして移転オープン。石窯焼きのパンを用意
大阪本町で人気を博したブランジュリタケウチ。2013年1月末に閉店した際は、年内には兵庫県西宮市生瀬町に移転オープンすることを発表していた。その後、工事などの遅れから、再開を延期していたのだが、ついに待望の開店日が決まった。2016年1月2...