PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

*

「 ブーランジェリー・ジャンゴ 」 一覧

婦人画報2017年2月号の東京・京都の行列ベーカリー全解剖「“はみ出し”サンドと“ぎっしり”パン」
パンのニュース
2016/12/28

東京と京都のはみ出しサンドとぎっしりパン特集『婦人画報2017年2月号』パンラボ池田浩明さんと対談

2016年12月28日(水)にハースト婦人画報社から出版された『婦人画報2017 …

〈世界を旅するワイン展〉新宿伊勢丹で開催
パンのニュース
2016/02/21

パンラボ池田浩明さん、レカン、パーラー江古田などが参加する〈世界を旅するワイン展〉新宿伊勢丹で開催

2016年2月24日(水)〜29日(月)にかけて、伊勢丹新宿店本館6階にて〈世界 …

パティシエの菓子、ブーランジェの菓子『料理通信2016年2月号』
パンのニュース
2016/01/10

1冊丸ごとスイーツ特集『料理通信2016年2月号』はパティシエとブーランジェ(パン職人)のお菓子に迫る

クリエイティブフードマガジン『料理通信2016年2月号』は“1冊丸ごとスイーツ特 …

クロワッサンとパン・オ・ショコラ
パンのニュース
2015/10/03

【2015年10月6日〜12日】北海道から九州までを網羅!三連休のパンマルシェやマーケットまとめ

体育の日を含む10月10日(土)・11日(日)・12日(祝日・月)三連休辺りのパ …

大地堂の古代小麦で作る禅ぱんのベーグル「エポートル」
パンのニュース
2015/09/22

パンラボ池田浩明さんや365日の杉窪章匡シェフらが主催する〈新麦コレクション2015〉イベントまとめ

採れたての小麦を挽いて味わうイベント〈新麦コレクション〉が2015年にスタートし …

青山ファーマーズマーケット
パンのニュース
2015/09/20

【2015年9月24日〜30日】手紙社のもみじ市も!全国のパンマルシェやマーケットまとめ

シルバーウィークに続き、9月24日(木)から30日(木)にかけて、全国で行われる …