シュトレン食べ比べ企画「Stollen Night!!2022」トーキョーバイク清澄で開催決定！
2022/11/09
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東京の人気店から全国各地のパン屋さんのシュトレンを食べ比べできる「Stollen Night!!」、トーキョーバイク清澄白河にて東京編が3年ぶり、通算4回目の開催が決定しました。この企画は2013年に筆者が暮らす京都で始まりましたが、東京を走るために作られた自転車「tokyobike（トーキョーバイク）」の方々に誘われ、町のパン屋さんをトーキョーバイクで巡る「パンライド」を開催している縁もあって、高円寺店（吉祥寺に移転）にて実施してきました。コロナ禍でイベントをお休みしていましたが、ついに復活です。また、この日の午前9時半から16時頃まで、自転車でパン屋さん巡り「トーキョーバイクで巡る 冬のパンライド2022」も行います。片方参加しても良し、両方でも良しのパン日和を満喫しましょう。
PAINLOT presents〈Stollen Night!! 2022 at TOKYOBIKE TOKYO〉の詳細
- 日時：2022年12月10日（土）
- 時間：オープン18:40 スタート19:00 終了20:30予定
- 場所：TOKYOBIKE TOKYO（清澄白河駅から徒歩8分程度）
- 住所：135-0022 東京都江東区三好3-7-2
- 定員：18名
- 料金：3,500円（シュトレン数種類とシュトレンと相性のよい珈琲付き）
- ※シュトレン1本持ち込みで1,000円引き
- 内容：シュトレン数種類（8本程度）の味比べと歴史や文化の解説、京都のパン屋さん話、自転車でパン屋さんをまわるポイント、tokyobikeの紹介など
- 参加方法：イベントチケットサイト「Peatix」【STOLLEN NIGHT!!】にて受け付けます。シュトレン持ち込みの有無（店名も）」を明記して送信してください。
Stollen Night!!とは？
シュトレンは洋酒漬けドライフルーツやナッツがたくさん入ったドイツ発祥の発酵菓子。クリスマスシーズンにはパン屋さんはもちろん、パティスリーなどにも並びます。2ヶ月くらい日持ちがするので、熟成具合も楽しめるのが特徴。コーヒーはもちろん、ワインにも合います。近年は百貨店にもコーナーができるほどで、大変人気が出ています。しかしながら1本2,000円〜4,000円ほどと高価なため、たくさん買うのも難しい。お店によってかなり個性が出るので、食べ比べの楽しい焼き菓子です。少しづつ味わいたいな……と思って始めたのが「Stollen Night!!」です。