PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

*

アマゾンでお取り寄せ通販できるシュトーレン一覧

ジョエルロブションやダロワイヨ!アマゾンでお取り寄せ通販できるシュトーレンやパネトーネなどのクリスマスケーキ一覧

      2016/11/13

このページはアフィリエイトプログラムを使用しています。売上はサイト維持のために使用致します。正確な情報掲載を心がけ、運営しています。


近年、クリスマスケーキやシュトーレンは高島屋オンラインストア大丸松坂屋オンラインショッピング伊勢丹FOODSなどの大手百貨店でお取り寄せ通販できるようになった。ツオップやピエール・マルコリーニなどの有名パティスリーやベーカリーがおすすめの1本を卸している。実は日本最大級のオンラインショッピングサイトであるアマゾン(Amazon)でも、シュトレンの取り扱いが増えてきていて、アンデルセン、ダロワイヨ、ジョエル・ロブション、オ フルニル デュ ボワ、ドンク、オーボンヴュータンなどが出店しているのだ。パネトーネ・パンドーロ・クリスマスプディング・ベラヴェッカなどのイタリア・フランス・ドイツ・イギリスなどの伝統焼き菓子が並び、幅広い品揃えなのも特徴だ。

また、アマゾンギフト券やポイントを持っている人、貯めたい人にとってはお店のウェブサイトから購入するより、お得に買うことができるかもしれない。ランキング形式ではないが、パン好きもチェックした天然酵母のシュトーレンや、世界の珍しいクリスマス焼き菓子やスイーツを紹介したい。

ラスク専門店のシュトーレン『ホンマラスク シュトーレン1個』

ホンマラスク シュトーレン 1個

名古屋市にあるラスク専門店「ホンマラスク」。サクサク感とソフトな食感が特徴のラスクが人気。レーズン、レモンピール、オレンジピール、レモンなどをラム酒とブランデーに漬け込み、アーモンド、マカデミアナッツ、カシューナッツをたっぷりと詰めた『シュトーレン』。クリスマスカード付き。3,000円以上お買い上げで送料無料。

福岡県糸島市のこだわりパン屋さん天然パン工房楽楽が作る『天然酵母シュトーレン』

天然酵母シュトーレン

天然パン工房楽楽は福岡県糸島市のパン屋さんで、純国産・糸島の小麦「楽楽っ粉 伊都のみのり」だけを使用しているのが特徴。アレルギーに配慮した無農薬のホシノ天然酵母種でパン作りをしている。『天然酵母シュトーレン』は卵・乳製品不使用で福岡県糸島産大豆で作った自家製豆乳や菜種油を使っている。「伊都のみのり」のふすまも使用して食物繊維もたっぷり。自家製フィリング、低農薬栽培リンゴを自家製甘煮するなど、手間のかかったこだわりの健康的なシュトーレンだ。食べ比べに嬉しい半分のサイズ「天然酵母シュトーレン1/2」も販売している。

東京ラスクの『東京ラ・パン(シュトーレン)』

【公式】東京ラスク 東京ラ・パン オリジナルクリスマス包装

ドイツ産アーモンドペースト生地がドライフルーツやナッツとマッチしている「東京ラ・パン(シュトーレン)」。時間が経つごとに熟成し、美味しさが増していく。約2ヶ月の保存可能。麻布十番、ソラマチ、アトレ吉祥寺などに出店している東京ラスクのクリスマス限定商品。

パティスリーキハチの『キハチシュトーレン』

キハチ シュトーレン

名レストランで活躍した熊谷喜八シェフのパティスリー部門が作る「キハチシュトーレン」。牛肉ミンチと牛脂、ナツメグやメース、ブラックペッパーなどのスパイス、数ヶ月間じっくり洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツが上品に調和。しっとりコクがあり、野性的で大人の味が魅力。パン生地でローマジパンを包み込んだ贅沢な一品。

パティスリーキハチの『キハチ クリスマスアソート 6種9個入』

キハチ クリスマスアソート 6種9個入

名レストランで活躍した熊谷喜八シェフのパティスリー部門が作る「キハチ クリスマスアソート 6種9個入」。シュトーレンのカット、ジンジャーブレッドマンクッキー、アップルジンジャーマドレーヌ、マーブルケーク、ポルボロン、スフレラスク木苺入りで、お歳暮やプレゼント・ギフトなどにも喜ばれる。

ジョエル・ロブションの『【クリスマス限定・希少】ロブションのシュトーレンショコラ(箱なし)2016』

【クリスマス 限定 11月より出荷】ロブション の シュトーレンショコラ (箱なし) 2016

フレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」。2015年からオンラインショップに登場した貴重な『シュトーレンショコラ』。ビター&スウィートで大人の味に仕上がっている。チョコレート好きにおすすめだ。レーズンはデザートワインのソーテルヌワインに漬けている。カルダモンが心地よく香る生地は、ブランデーにも相性がいい。数量が少ないため、12月上旬には売り切れる人気商品だ。箱入りタイプ「【クリスマス限定 お歳暮にも最適】ロブションのシュトーレンショコラ(箱入り)2016」も販売されている。

ジョエル・ロブションの『【クリスマス限定】和三盆シュトーレン(箱入り)大サイズ2016』

【クリスマス 限定 11月より出荷 お歳暮にも最適】 ロブション の 和三盆 シュトーレン (箱入り) 大サイズ 2016

ジョエル・ロブションの『和三盆シュトーレン(箱入り)大サイズ2016』。和三盆に包まれ、外観は黄金色に輝いて見えるのが特徴。数種類のスパイスと洋酒にじっくり漬け込んだフルーツを贅沢に練り込み、深い味わいに仕上げている。プロフェッショナルなベーカリー部門による逸品は一度味わってみたいところ。毎年12月には完売や在庫なしの状態が続くので早めに購入したい。

ジョエル・ロブションの『【クリスマス限定】和三盆シュトーレン(箱入り)小サイズ2016』

【クリスマス 限定 11月より出荷 お歳暮にも最適】 ロブション の 和三盆 シュトーレン (箱入り) 小サイズ 2016

ジョエル・ロブションのクリスマス限定商品『和三盆シュトーレン(箱入り)小サイズ2016』。約7×13×H5(cm)の小サイズ。価格は大サイズよりも1500円ほど安く、気軽にシュトーレンを味わってみたい人におすすめだ。

茨城県オーガニックサイバーストアの『クリスマスケーキ 幻のシュトーレン ギフトボックス入り』

クリスマスケーキ シュトーレン 幻のシュトーレン ギフトボックス入り ギフト プレゼント

洋酒漬けのオレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、くるみをぎっしりと詰め込み、時間が経つほど味わいが深まっていくのが特徴。『クリスマスケーキ 幻のシュトーレン ギフトボックス入り』は、茨城県のオーガニックサイバーストアが発送。

アンデルセンの『【クリスマスギフト】マンデルシュトレン&スパークリングワイン』

【クリスマスギフト】マンデルシュトレン&スパークリングワイン

日本最大級の石窯を持つ広島アンデルセンから直送される『マンデルシュトレン&スパークリングワイン』。アーモンドペーストのマジパンがたっぷりと入ったシュトレン、イタリアビエモンテ州アスティ産のマスカットをたっぷり仕込んで造った甘い「アスティ・スプマンテ(フォンタナフレッダ)」とのセット。

アンデルセンの『【クリスマスギフト】マンデルシュトレン』

【クリスマスギフト】マンデルシュトレン

洋酒漬け大粒レーズン・シトロンピール・オレンジなどのドライフルーツ、アーモンドペーストのマジパンを包んで焼き上げた『【クリスマスギフト】マンデルシュトレン』。クリスマスの4週間前の日曜日から始まるアドベント(待降節)にシュトレンは欠かせないドイツの発酵焼き菓子だ。

アンデルセンの『【お菓子の家】ヘクセンハウスキット』

【お菓子の家】ヘクセンハウスキット

【お菓子の家】ヘクセンハウスキット』は壁や飾り、シュガーグラスがセットされているので、すぐに組み立てることができる。絵本に出てくるような美味しそうで可愛らしさがあり、もちろん食べることも可能。

アンデルセンの『【手土産、内祝いギフト、クリスマスの贈り物】マッチ売りの少女の夢アソート』

【手土産、内祝いギフト、クリスマスの贈り物】マッチ売りの少女の夢アソート

【手土産、内祝いギフト、クリスマスの贈り物】マッチ売りの少女の夢アソート』はオリジナル缶に入っている童話クッキー マッチ売りの少女の夢、紅茶パックのヒュッゲアッサム、カラメルとローストアーモンドをからめて焼き上げたアーモンドヌガー、菓子職人の谷和典さんが再現したウィーン有名店の焼き菓子ハーゼルヌスクナッカー、ヘーゼルナッツパウダー入りの生地にラズベリージャムを絞り込んで焼き上げた世界で最も古いケーキと言われているリンツァーテルトヒェンなど入り。

オーベル(Oebel)の『本場ドイツのシュトーレン 1kg All-Butter Marzipanstollen』

本場ドイツのシュトーレン 1kg All-Butter Marzipanstollen

1700円とお求めやすい価格で、シュトーレン初心者向け。『本場ドイツのシュトーレン 1kg All-Butter Marzipanstollen』はドイツから直輸入したバターシュトーレンで、アーモンドと砂糖を練って作ったのマジパン入り。オレンジピール、レーズン、ヘーゼルナッツなどを混ぜ込み、しっとり味わい深く仕上げている。

全粒粉パン工房ポッポのパンの『全粒粉100%シュトレン』

全粒粉100%シュトレン 健康的で、おいしくて、ハッピー ポッポのパンの真骨頂です。(天然酵母です)

佐渡の山の中腹にある小さなパン屋さんが作る「全粒粉100%シュトレン」。カリフォルニア産オーガニックレーズンとホシノ天然酵母種で作る自家製天然酵母、岩手県産小麦、ゲランドの塩、カリフォルニア産くるみ、カリフォルニア産オーガニックレーズン、カリフォルニア産ひまわりの種や山ぶどう、スペイン産オレンジピール、国産ブランデーなどこだわりの食材を使用。栄養に優れ健康にもよく、小麦の風味も存分に味わえるシュトーレンだ。

南ヶ丘牧場の『シュトーレン』

南ヶ丘牧場 シュトーレン

那須高原で良質な牛乳を作り続ける南ヶ丘牧場。日本に200頭しかいないとされるガーンジィの牛乳を使用し、ミルキーさあふれる「シュトーレン」に仕上げた。オレンジピール、レーズン、パイン、レモンなどを洋酒漬けしたドライフルーツ、カルダモンのスパイスが重なりあう。時間をおくほど美味しさが沁み渡るミルキーなシュトーレン。送料は620円。

天然酵母パングリムの『シュトーレン Lサイズ』

シュトーレン(天然酵母) Lサイズ

1986年オープンで京都府亀岡市のパン屋さんが作る「シュトーレン」。第1回全国シュトーレンコンテスト審査員特別賞作品。天然酵母で低温長時間発酵させ、国産小麦の旨味を引き出した逸品。無添加でラム酒漬けドライフルーツ(イチジク、オレンジピール、レモンピール、レーズンなど)やアーモンドプードルをたっぷりと使用。表面にアーモンドスライスを付けているので、食感が面白く、スパイスがほのかに香る。生地にはほとんど砂糖を使用していないので、ヘルシーな部類に入る。大サイズは600g、ハーフサイズは299g。3ヶ月の保存可能。

天然酵母パングリムの『和風シュトーレン(オバール de 丹波)Lサイズ』

天然酵母 和風シュトーレン(オバール de 丹波)Lサイズ

1986年オープンで京都府亀岡市のパン屋さんが作る「和風シュトーレン(オバール de 丹波)Lサイズ」。京都亀岡地域ブランド認定商品。丹波産黒豆かのこ、丹波産栗甘煮を贅沢に使い地産地消にも貢献。600gと大きく、熟成も楽しめる。

天然酵母パングリムの『シュトレンショコラーデ』

シュトレンショコラーデ

1986年オープンで京都府亀岡市のパン屋さんが作る「シュトレンショコラーデ」。高級チョコレートをたっぷりと使い、苦味やコクまで楽しめる。コーヒーとの相性が良い。天然酵母で低温長時間熟成。国産素材と無添加にこだわったクリスマス商品だ。

ラスク専門店のクリスマスセット『ホンマラスク クリスマス福袋 シュトーレン1個/パネトーネ1個/チョコラスク6枚入/プレーンラスク12枚入』

ホンマラスク自慢の品が福袋になったセット『クリスマス福袋』。具だくさんでどっしりのシュトーレンのほかに、しっとりふんわりとしたイタリア伝統菓子パネトーネが入っているのも嬉しい。3,000円以上お買い上げで送料無料。

クーヘンマイスターの『クリスマスシュトーレン』

成城石井や明治屋で販売されている「クリスマスシュトーレン」。ドイツから輸入されていて、容量は739gで、お得感がある。レーズン、オレンジピール、レモンピールなどを使用。お酒は不使用。配送無料で1837円。シュトーレン初心者向け。

カカオロマンス(Cacao Romance)の『クリスマスシュトーレン』

福岡市の並木坂で人気のチョコレートハウス「カカオロマンス」。クリスマスシュトーレンには洋酒漬けドライフルーツやナッツを練り込んだ生地にパウダーシュガーをまぶしている。日が経つとフルーツの風味が増してしっとりとした食感に変わる。

神戸モリーママの『神戸シュトーレン 六甲の雪化粧』

神戸セレクション6年連続認定を受けている「神戸モリーママ」。神戸北部の地下天然水・最高級小麦粉・赤穂忠臣蔵の塩・伝統製法・かわいらしいパッケージにこだわりがある。神戸六甲山の雪化粧をイメージしたシュトーレンだ。

パティスリー稲垣の『シュトレン』

ガレット・デ・ロワなどの焼き菓子も人気の東京都大田区の「パティスリー稲垣のシュトレン」はプラム、レーズン、クランベリー、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ハチミツ、シナモン、カルダモン、バター、卵黄、洋酒などを贅沢に使用。しっかりと熟成させてから出荷しているので香りも格段に良い。

ジョエル・ロブションの『【クリスマス限定】ベラベッカ』

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションが贈るノエルの焼き菓子『ベラベッカ』。アルザス地方の伝統を守ったフルーツいっぱいの濃厚ケーキ。洋ナシ、いちじく、クランベリー、プルーン、レーズン、オレンジピールやナッツを洋酒漬け。シュトーレンと同様、熟成した味を楽しみたい。

ジョエル・ロブションの『【クリスマス限定】ノエルドゥフォレとベラベッカの詰め合わせ2015』

ジョエル・ロブションのクリスマス限定商品『ノエルドゥフォレとベラベッカの詰め合わせ2015』。甘酸っぱいリンゴ、うまみたっぷりラム酒漬けのレーズン、食感がよいくるみを閉じ込め、バニラが上品に香るコンフィチュール。そしてフランスアルザス地方のクリスマス菓子がセットになったギフトにも嬉しい逸品。

D.Joie(デジョワ)のケシの実『シュトーレン』

山形県河北町の洋菓子店D.Joie(デジョワ)。四角い形の『シュトーレン』には芥子(ケシ)の実とクルミがたっぷり。ドイツでは「モーンシュトーレン」と呼ばれる定番で人気のあるバリエーションのひとつ。デニッシュのような生地でソフトな食感が特徴。香ばしさを求める人におすすめ。

imprestion(アンプレスィオン)の『クリスマス限定 ドライフルーツと木の実のシュトーレン』

福岡のスイーツデザートブランドでJPタワー東京丸の内にも出店しているimprestion(アンプレスィオン)。小代智紀オーナーシェフは「オーガニック素材や自然由来素材を中心とした食文化」の創造と継承を生産者と共に目指している。『クリスマス限定 ドライフルーツと木の実のシュトーレン』は、口どけ良いアーモンドペーストのローマジパン、イチジク、レモンピール、プラム、杏ピューレ、レーズン、杏、オレンジピール、クランベリーなど10種類のスペイン産ドライフルーツと、クルミやヘーゼルナッツなど木の実の深い味わいを閉じこめた。贅沢でクリスマスプレゼントにもおすすめだ。

cerneau(セルノー)の『シュトーレン』

バターなどの乳製品不使用で、粉糖の代わりに葛粉を使っている100%植物性マクロビオテックスイ-ツ『シュトーレン』。ラム酒、グランマルニエ酒、玄米焼酎などにレーズン、カレンズ、杏、クランベリー、イチジクなどのオーガニックフルーツを漬け込んでいる。ドライイーストではなく、あこ天然酵母で発酵させている。隠し味にアーモンドクリームをプラス。5400円以上購入で配送料無料。

DALLOYAU(ダロワイヨ)の『ノエルギフト シュトーレン(大)クリスマス限定』

1682年、ヴェルサイユ宮殿でルイ14世のおかかえパン職人だったシャルル・ダロワイヨ。フランス王家が愛した美食ブランド「DALLOYAU(ダロワイヨ)」は美食の名店として今も高い評価を受けている。クリスマス期間のみの特別生産「シュトーレン」は洋酒漬けフルーツ、アーモンドペーストのマジパンを贅沢に入れた味わい深いもの。大きなサイズで伝統焼き菓子を存分に楽しめる。ギフトにも対応し、送料無料でのお届けだ。

オ フルニル デュ ボワ(Au fournil du bois)の『シュトーレン』

仙台市太白区の自家製天然酵母パン屋「オ フルニル デュ ボワ(Au fournil du bois)」。地元では非常に人気があり、薪窯焼きの全粒粉パンはハード系好きから特に評価を得ている。「シュトーレン」は甘さ控えめで、洋酒漬けのドライフルーツやナッツを沢山盛り込んでいる。日が経つと熟成が進み、さらに美味しくなる。決め手は伊達の旨塩。約500gで2000円と比較的に安いのも魅力。

アンデルセンの『【冬ギフト】クリスマスのティータイムセット』

洋酒漬けレーズン・シトロンピール・オレンジなどのドライフルーツ、アーモンドペーストのマジパンを包んで焼き上げたマンデルシュトレン、サンタクッキー、ブラウニー、アーモンドヌガー、ヒュッゲドリップパックコーヒーの『【冬ギフト】クリスマスのティータイムセット』で郵送。

アンデルセンの『【クリスマスギフト】ニッセクリスマスBOX男の子』

「【クリスマスギフト】ニッセクリスマスBOX 男の子」は、北米で人気のMaileg(メイレッグ)製でいたずら好きな男の子の妖精ニッセ人形、同社のクリスマスツリーオーナメント(約8個)、アーモンドペーストのマジパン入りマンデルシュトレンのセット。どんな表情の子が届くかはお楽しみ。プレゼントにもおすすめ。

アンデルセンの『【クリスマスギフト】ニッセクリスマスBOX女の子』

「【クリスマスギフト】ニッセクリスマスBOX 女の子」は、北米で人気のMaileg(メイレッグ)製でいたずら好きな女の子の妖精ニッセ人形、同社のクリスマスツリーオーナメント(約8個)、アーモンドペーストのマジパン入りマンデルシュトレンのセット。どんな表情の子が届くかはお楽しみ。プレゼントにもおすすめ。

アンデルセンの『【クリスマスギフト】クリスマスのパン箱』

マッチ売りの少女(チョコクーヘン)が幸せになる特別なパンセット。甘いパン「サンタクロース」、ウィーン風ブリオッシュ生地をチョコレートでコーティングした「クリスマスツリー」、ブリオシュ生地のマカロンコーティング「スター」、イタリアの発酵菓子「パネトーネ」、レーズンを40%混ぜ込み自家製ルヴァン種で発酵させた「シュタインメッツロージネンブロート」入り。Amazon「【クリスマスギフト】クリスマスのパン箱」

デリス・カフェ ア・ラ・ターブル(Delice Cafe’s)の『クリスト・シュトーレン』

クリスト・シュトーレン

宇都宮で人気のフレンチ、デリス・カフェ ア・ラ・ターブル(Delice Cafe’s)の『クリスト・シュトーレン』は濃い味に仕上げている。ドライフルーツ(レーズン・オレンジピール・レモンピールやナッツ(くるみ・アーモンド)、スパイス(シナモン・カルダモン・ホワイトペッパー・ナツメグ・バニラビーンズ)をふんだんに使ってしっかり焼き上げ、やや堅めの生地に。バゲットやカンパーニュなどのハード系パンが好きな人にもおすすめだ。

菓子工房華もも『レモンとフルーツのシトロンシュトーレン』

レモンとフルーツのシトロンシュトーレン

スパイスを配合せず、レモンの爽やかな香りをたっぷりと楽しめる「レモンとフルーツのシトロンシュトーレン」。特に紅茶との相性が良い。フルーティーで柑橘系が好きな人には特におすすめ。鹿児島県のお取り寄せスイーツ店「菓子工房華もも」自慢のクリスマスケーキ。

菓子工房華もも『カヌレ型ミニシュトーレン1個 クリスマス』

カヌレ型ミニシュトーレン1個 クリスマス

カヌレ型ミニシュトーレン1個 クリスマス」には10種類以上のスパイスとブランデー漬け柑橘・りんご他フルーツ、ナッツ入り。小さく焼き上げているので、ギフトやおすそ分けにもよい。鹿児島県のお取り寄せスイーツ店「菓子工房華もも」自慢のクリスマスケーキで冷凍で180日間の保存が可能。

レオーネドーナツ『焼きドーナツ クリスマスBOX 10個入り』

レオーネドーナツ 焼きドーナツ クリスマスBOX 10個入り

東京国分寺にあるドーナツ専門の洋菓子店。シュトレン、クルミのガトーショコラ、レオーネドーナツ、ミルクティー、つぶつぶ苺が各2個入り。ポインセチア&クリスマスリボンのラッピングでプレゼントにもおすすめ。全て保存料不使用。Amazon「焼きドーナツ クリスマスBOX 10個入り

ドンク(Donq)の「クリスマスパネトーネ」

DONQ  パネトーネ【大】

1905年に神戸で創業し、今年で110周年を迎えた老舗ベーカリーチェーン。ドンクのクリスマスパネトーネは本場直伝のレシピで焼き上げている。リエビト種というパネトーネ専用種、卵黄、バターで熟成したコクのあるソフト生地を作り、サルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツを散りばめた。ふわっとした食感で芳香な生地とフルーツの酸味を楽しみたい。パンドーロとのセットあり。

ドンク(Donq)の「クリスマスパンドーロ」

DONQ パンドーロ【中】

1905年に神戸で創業し、今年で110周年を迎えた老舗ベーカリーチェーン。ドンクのクリスマスパンドーロは、イタリアの菓子職人オリンド・メネギン氏から種と製法を受け継ぎ、30年間もの間、美味しさと品質を守っている。「黄金のパン」という意味を持ち、卵黄、バター、砂糖がきめ細やかなふっくら生地を作る。ドライフルーツなどは入っていないが、大変贅沢なベローナ産のクリスマス菓子である。パネトーネとのセットあり。

DONQ(ドンク)の「イタリアセット【パネトーネ・パンドーロの詰め合わせ化粧箱入り】」

DONQ イタリアセット【パネトーネ・パンドーロの詰め合わせ化粧箱入り】

1905年に神戸で創業し、今年で110周年を迎えた老舗ベーカリーチェーン。クリスマスのお菓子として人気がある焼き菓子セット「イタリアセット【パネトーネ・パンドーロの詰め合わせ化粧箱入り】」。本場ヨーロッパからこだわりの発酵種を受け継ぎ、レシピも忠実に採用。ふわふわやわらかでリッチな生地に含まれる豊かな香りを楽しみたい。ブリオッシュやデニッシュ食パンなどが好きな人におすすめだ。

ボンチ社(Bonci)の『酔っ払いのパネトーネ「パンブリアコーネ(Panbriacone)」450g イタリア産』

酔っ払いのパネトーネ「パンブリアコーネ」450g Bonci社 イタリア産 (Panbriacone by Bonci)

イタリアから直輸入されるボンチ社(Bonci)の『パンブリアコーネ(Panbriacone)』は、定番ドルチェ「パネトーネ」にパッシートワインをふんだんに染み込ませた大人の極上ドルチェだ。口に含むとしっとり感やワインの甘味や香りがふわっと広がる。高価な発酵菓子だが、豊かな果実の香りや、瑞々しく柔らかな生地は、今まで体験したことがないようなパネトーネになっているという。そのままでもクリームを添えて円やかさをプラスしてもよい。

ロイゾン(Loison)の『パネトーネクラシコ500gエキストラ』

パネトーネクラシコ500gエキストラ

イタリアのメーカーであるロイゾン(Loison)の『パネトーネクラシコ500gエキストラ』。干しぶどう、オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツを砂糖漬けし、全卵とバターたっぷりのリッチな生地に混ぜ込んでいる。安価だがパネトーネ種で発酵させているため、天然酵母による複雑な風味も楽しめる。パネトーネ初心者におすすめだ。

ロイゾン(Loison)の『ベッレンダ パネットーネ プロセッコ風味 500g』

ロイゾン(ロイソン) ベッレンダ パネットーネ プロセッコ風味 500g

イタリアのプロセッコ・スプマンテにて有名なワイナリー「ベッレンダ」の甘口白ワイン「プロセッコ・パッシート」にサルタナレーズンを漬け込み、全卵・バター・ココアバター・ハチミツなどで作ったリッチ生地に練りこんで焼き上げた。「ベッレンダ パネットーネ プロセッコ風味 500g」は酔いしれてしまいそうなほどに豊かな香りと、しっとりした食感がなんとも言えず、癖になってしまうパネトーネだ。白ワインとケーキがマリアージュする瞬間を楽しんでほしい。

グローリア(GLORIA)の『パネトン(PANETON)1kg』

パネトーネ 1kg GLORIA

ペルーのメーカーであるグローリア(GLORIA)のパネトーネ『パネトン(PANETON)』は1000gと大サイズだが、購入しやすい価格なのが嬉しい。程よい甘みでレーズンなどのドライフルーツも入っている。大人数のパーティーなどでも活躍してくれるだろう。なお、ペルーなどの南米では、イタリアと同様、クリスマスシーズンにパネトーネを食べる習慣がある。

Bauducco社(バウドゥッコ)の『パネトーネ908g』

Bauducco バウドゥッコパネトーネ パネットーネ908g

ブラジルBauducco社(バウドゥッコ)のパネットーネ。ボリューム感もあり、レーズンやパパイヤなどが入っている。多少甘いので、深煎りコーヒーや渋みのある紅茶との相性が期待できる。家族や友人とのシェアや、毎日少しずつ味わうのもおすすめだ。ちなみに南米地域はイタリアと同様に、パネトーネをクリスマス期間に楽しむ風習がある。

Bauducco社(バウドゥッコ)の『チョコットーネ500g』

チョコットーネ(パネトーネ) バウドゥッコ 500g

ブラジルBauducco社(バウドゥッコ)のパネトーネはドライフルーツ入りだが、「チョコットーネ」はハーシーズ(HERSHER’S)のチョコレートチップスを練りこんで焼き上げている。チョコやココアが好きな人におすすめ。ふわりとした生地も楽しめる。

ヴィスコンティ(Visconti)の『パネトーネ(Panettone)400g』

パネトーネ ヴィスコンティ 400g

パネトーネ種の酵母を使い発酵させたブリオッシュ生地にレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げた「パネトーネ(Panettone)」。トースターで軽く温めて、アイスクリームやホイップクリームを乗せると贅沢なスイーツになる。

ヴィスコンティ(Visconti)の『パネトーネ(Panettone)ショコトーネ(Cholate)400g』

パネトーネ ショコトーネ 【ヴィスコンティ】 400g

欧米ではクリスマス前に友人や家族にパネトーネを配る習慣がある。ふわふわしっとりのブリオッシュ生地にチョコチップを練り込んだ「ショコトーネ」は子供や女性に人気がある。トースターやオーブンで少しトーストすると、チョコレートがとろけて更に美味しさが増す。

『パネトン(パネトーネ) グァバペースト入り ボンペックス 500g Panettone goiabada bompex 500g』

パネトン(パネトーネ) グァバペースト入り ボンペックス 500g Panettone goiabada bompex 500g

イタリアンフルーツケーキ。ふんわりしっとりした生地に、爽やかな甘酸っぱさのあるゴアバーダ(グァバの果実)をたっぷり入れて焼成。クリスマスやお歳暮にもおすすめ。Amazon「パネトン(パネトーネ) グァバペースト入り ボンペックス 500g Panettone goiabada bompex 500g

ジーコバ(G.COVA)の『イタリアお土産 クリスマス パネトーネ』

イタリアお土産 クリスマス パネトーネ

老舗ブランドによるミラノ発祥のクリスマスパン菓子。オレンジピールやレーズンをリッチなブリオッシュ生地に混ぜ込んでから焼成。100gの食べきりサイズで、センスの良いパッケージも魅力のひとつ。Amazon「イタリアお土産 クリスマス パネトーネ

バウリ(Bauli)の『パネトーネ500g』

2015年予約/[Bauli]バウリ、パネトーネ 500g イタリア・クリスマスケーキ

ヴェネート州ヴェローナのお菓子メーカーであるバウリ社が作る。イタリアのクリスマスケーキ「パネトーネ500g」には干しぶどう、オレンジピール砂糖漬けなどを生地に入れ、化学的な添加物や合成保存料を必要としない自然醗酵により作られる。

バウリ(Bauli)の『パンドーロ500g』

2015年予約/[Bauli]バウリ、パンドーロ 500g イタリア・クリスマスケーキ

ヴェネート州ヴェローナのお菓子メーカーであるバウリ社が作る。イタリアのクリスマスケーキ「パンドーロ500g」は新鮮な卵とバターをふんだんに使った生地を楽しめる。化学的な添加物や合成保存料を必要としない自然醗酵により作られている。ギフト缶入りでプレゼントにも最適だ。

ウォーカー社(Walkers)の『リッチフルーツプディング』

ウォーカー #3713 リッチフルーツプディング 227g

イギリスの郷土菓子パンプディングのクリスマス版。スコットランド随一のショートブレッドメーカーであるウォーカー社(Walkers)の『リッチフルーツプディング』はレーズン・オレンジピール・レモンピールの酸味、コリアンダー・シナモン・ジンジャー・ナツメグ・フェンネル・カルダモンのスパイス、ねっとりとした生地が濃厚かつ重厚で複雑な味わいを出している。軽く温めてからアイスクリームや生クリームを添えたり、ブランデーやウイスキーをかけて食べるのが英国風。海外特有の甘くて一癖あるスイーツが好きな人におすすめだ。

M&S(マークス&スペンサー)の『クリスマスプディング454g』

M&S / Marks & Spencer | 英国マークス&スペンサー クラシックレシピ クリスマスプディング 454g、英国より発送 | Classic Recipe Christmas Pudding 454g | From the UK

イギリスのプライベートブランドM&Sによる発送。オリジナル商品のクリスマスプディングはドライフルーツ、スパイス、ラム、シェリーなどのお酒を使用した大人のスイーツ。癖があるので人を選ぶが、クリスマスには欠かせない。生クリームをかけて食べると円やかさが出るのでおすすめだ。

AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)の『ベラヴェッカ』

オー ボン ヴュータン  ベラヴェッカ

東京尾山台店を移転リニューアルオープンしたばかりの、フランス伝統菓子の名店AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)。カフェを増設し、クロワッサンなどのヴィエノワズリーをモーニングで楽しめる。巨匠・河田勝彦さんの息子であるパティシエの河田薫さん、シャリュキュティエの河田力也さんが加わり、ヴァリエーション豊かになったのも記憶に新しい。フランスの地方菓子も得意で、アマゾンで販売されているアルザス地方の「ベラヴェッカ」は、河田勝彦シェフのオリジナルレシピで作る。スパイスを生地に練り込み、たっぷりのナッツとドライフルーツを使う。贅沢なクリスマスのフルーツケーキ。シュトーレン同様、寝かせることで独特の味わいが出る。死ぬまでに一度は食べてみたい一品。ベラヴェッカは高島屋オンラインストアのAU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)ショップでも販売中だ。

関連リンク

 - パンのお取り寄せや通販, パンのニュース , , , , , , , , , ,