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やまびこマーケット2015

富山・石川・福井の人気店が参加する〈やまびこマーケット2015〉が加賀のホテルアローレで開催

      2015/08/20

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富山県・石川県・福井県の飲食店・雑貨屋など約40店が参加するマルシェ〈やまびこマーケット2015〉が8月23日10時から16時に、加賀市柴山町のホテルアローレ屋外芝生広場にて開催される。こくう、Bagel&Coffee トムハナの木などのベーカリーから、焼菓子店、コーヒーショップも出店するため、パン好きにとっても楽しめる内容になっている。

主催は加賀のnoenth、ほうきぼし

〈やまびこマーケット2015〉を主催するのはリネン服・雑貨を中心に取り扱う「noenth」、そして旅する料理人「ほうきぼし」だ。ほうきぼしは自家製ドリンク、卵とバター不使用のマフィンなどを用意し、マーケットで販売する予定。いずれの店舗も石川県加賀市にあり、今回の〈やまびこマーケット2015〉を主催者として盛り上げる。

こくう、ベーグルカフェのトムハナの木などのパン屋も参加

〈やまびこマーケット2015〉では石川県金沢の人気ベーカリー「こくう」や、金沢有松の「Bagel&Coffee トムハナの木」なども出店する。また、「STORE41」「HUM&Go Coffee and Stock」「赤い屋根のケーキ屋Tsunagu」「Re:pair」「saji space」「こびり」「コカチ」「faisons」「FLAT COFFEE」「Detza」「やおやのたね」ほかが飲食店として参加し、焼き菓子、ドリンク、コーヒー、焙煎珈琲豆などを販売。パン好きも楽しめるマーケットだ。北陸の美味しいもの、雑貨やアンティークなどの日用品まで、一日限りのマーケットを堪能したい。

金沢市のパン屋こくうのバゲットと山型食パン

金沢市のパン屋こくうのバゲットと山型食パン

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