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トーキョーバイク高円寺店「Stollen Night!!」開催決定

待望の東京編再び!トーキョーバイク高円寺でStollen Night!! 2018年も開催!

   


東京の人気店から全国各地のパン屋さんのシュトレン8種類以上を食べ比べできる「Stollen Night!!」ですが、昨年に続き、トーキョーバイク高円寺店にて東京編の開催が決定しました。このイベントは2013年に筆者が暮らす京都で始まりましたが、東京を走るために作られた自転車「tokyobike(トーキョーバイク)」の方々に誘われ、町のパン屋さんをトーキョーバイクで巡る「パンライド」を開催している縁もあって、待望の2回目となります。

Stollen Night!! 2017 東京

Stollen Night!! 2017 東京

Stollen Night!! 2017 東京

Stollen Night!! 2017 東京

初開催となった2017年は12月8日に開催。パンラボ池田さんがシークレットゲストとして登場し、シュトレンクイズを参加者と楽しみました。この日は参加者の持ち込みシュトレンも多く、なんと14種類が大集合しました。2018年も盛り上がること間違いなしの充実した日となることでしょう。詳細は以下から。

PAINLOT presents〈Stollen Night!! 2018 at tokyobike shop koenji〉の詳細

  • 日時:2018年12月7日(金)
  • 時間:オープン18:40 スタート19:00 終了20:15予定
  • 場所:tokyobike shop 高円寺(高円寺駅または新高円寺駅から徒歩8分程度)
  • 住所:166-0003 東京都杉並区高円寺南2-51-4
  • 定員:16名
  • 料金:3,000円(シュトレン数種類とシュトレンと相性のよい珈琲付き)
  • ※シュトレン1本持ち込みで500円引き
  • 内容:シュトレン数種類(8本程度)の味比べと歴史や文化の解説、京都のパン屋さん話、自転車でパン屋さんをまわるポイント、tokyobikeの紹介など
  • 参加方法:トーキョーバイク高円寺店の電話(TEL 03-5913-7897)かkoenji@tokyobike.comまで「件名を〈高円寺シュトレン予約〉とし、参加希望日、名前・参加人数・電話番号とメールアドレス・シュトレン持ち込みの有無(店名も)」を明記して送信。
  • 予約は先着順で、キャンセル待ちも受け付けます。
  • ※シュトレンを持ち込む場合は、どのお店の商品を持参するのかを、メール本文に表記して頂けると助かります。

Stollen Night!!とは?

シュトレンは洋酒漬けドライフルーツやナッツがたくさん入ったドイツ発祥の発酵菓子。クリスマスシーズンにはパン屋さんはもちろん、パティスリーなどにも並びます。2ヶ月くらい日持ちがするので、熟成具合も楽しめるのが特徴。コーヒーはもちろん、ワインにも合います。近年は百貨店にもコーナーができるほどで、大変人気が出ています。しかしながら1本2000円〜4000円ほどと高価なため、たくさん買うのも難しい。お店によってかなり個性が出るので、食べ比べの楽しい焼き菓子です。少しづつ味わいたいな……と思って始めたのが「Stollen Night!!」です。

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