待望の東京編再び!トーキョーバイク高円寺でStollen Night!! 2018年も開催!
2018/12/01
このページはアフィリエイトプログラムを使用しています。売上はサイト維持のために使用致します。正確な情報掲載を心がけ、運営しています。
東京の人気店から全国各地のパン屋さんのシュトレン8種類以上を食べ比べできる「Stollen Night!!」ですが、昨年に続き、トーキョーバイク高円寺店にて東京編の開催が決定しました。このイベントは2013年に筆者が暮らす京都で始まりましたが、東京を走るために作られた自転車「tokyobike(トーキョーバイク)」の方々に誘われ、町のパン屋さんをトーキョーバイクで巡る「パンライド」を開催している縁もあって、待望の2回目となります。
初開催となった2017年は12月8日に開催。パンラボ池田浩明さんがシークレットゲストとして登場し、シュトレンクイズを参加者と楽しみました。この日は参加者の持ち込みシュトレンも多く、なんと14種類が大集合しました。2018年も池田浩明さんをお招きします!盛り上がること間違いなしの充実した日となることでしょう。詳細は以下から。
PAINLOT presents〈Stollen Night!! 2018 at tokyobike shop koenji〉の詳細
- 日時:2018年12月7日(金)
- 時間:オープン18:40 スタート19:00 終了20:15予定
- 場所:tokyobike shop 高円寺(高円寺駅または新高円寺駅から徒歩8分程度)
- 住所:166-0003 東京都杉並区高円寺南2-51-4
- 定員:16名
- 料金:3,000円(シュトレン数種類とシュトレンと相性のよい珈琲付き)
- ※シュトレン1本持ち込みで500円引き
- 内容:シュトレン数種類(8本程度)の味比べと歴史や文化の解説、京都のパン屋さん話、自転車でパン屋さんをまわるポイント、tokyobikeの紹介など
- スペシャルゲスト:パンラボ池田浩明さん
- 参加方法:トーキョーバイク高円寺店の電話(TEL 03-5913-7897)かkoenji@tokyobike.comまで「件名を〈高円寺シュトレン予約〉とし、参加希望日、名前・参加人数・電話番号とメールアドレス・シュトレン持ち込みの有無(店名も)」を明記して送信。
- 予約は先着順で、キャンセル待ちも受け付けます。
- ※シュトレンを持ち込む場合は、どのお店の商品を持参するのかを、メール本文に表記して頂けると助かります。
Stollen Night!!とは?
シュトレンは洋酒漬けドライフルーツやナッツがたくさん入ったドイツ発祥の発酵菓子。クリスマスシーズンにはパン屋さんはもちろん、パティスリーなどにも並びます。2ヶ月くらい日持ちがするので、熟成具合も楽しめるのが特徴。コーヒーはもちろん、ワインにも合います。近年は百貨店にもコーナーができるほどで、大変人気が出ています。しかしながら1本2000円〜4000円ほどと高価なため、たくさん買うのも難しい。お店によってかなり個性が出るので、食べ比べの楽しい焼き菓子です。少しづつ味わいたいな……と思って始めたのが「Stollen Night!!」です。