土鍋パン・スコーン・ワイン・カレーなどの電子書籍が70%オフ!Kindleで5社協賛実用書キャンペーンセール
2016/06/06
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Amazonの電子書籍ストアKindle(キンドル)にて『【70%OFF】5社協賛 実用書キャンペーン 対象200冊以上』が2016年6月9日(木)まで行われている。土鍋で焼くパン、スコーン生地の応用菓子、パンとの組み合わせも美味しいカレーやパスタ、ワインやコーヒーなどの料理・レシピ本が大幅割引に。
1404円→379円『おいしい。まぁるい鍋パン』
皮はパリッ、中はしっとりの本格派。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけ。フランスで話題の家パンづくりを再現。毎日おいしいフランスパン「ブール」のでき上がり!こねずにつまんで引っぱるだけ、イースト少なめ、油脂不要。Amazon『おいしい。まぁるい鍋パン』
1296円→324円『スコーン生地で作る簡単焼き菓子 生活シリーズ』
オイルで簡単に作れるスコーンの本。王道のプレーンスコーンからパイやタルトなど焼き菓子風なアレンジスコーンまで一つの生地で様々な味と形を楽しめます。著者の吉川文子さんはオイルで作る簡単焼き菓子が人気を集め、いま注目のお菓子研究家です。本書は、焼き菓子の中でもとくに簡単なスコーンに注目。なんといってもボウルひとつに混ぜて焼くだけと手軽なうえ、さらに作りやすいよう、材料の分量も工夫しました。スコーン単品ですがレシピはバラエティ豊か。ベーシックな王道スコーンから、サクサクした食感のパイのようなもの、具を包み込んだもの、甘くない塩味でお酒の肴にも最適なものまで。スコーン生地で作る簡単焼き菓子を紹介します。Amazon『スコーン生地で作る簡単焼き菓子 生活シリーズ』
1080円→292円『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』
お菓子といえば「ふとる」イメージですが、糖質オフでしかも低カロリーなら、心配なく毎日食べられます。糖質オフの市販品もありますが、高価格なうえに、期待するほど糖質量は少なくないのが現実。そこで、「お菓子を食べたぁ~い!」という人のために、身近な材料で作れる糖質オフのお菓子を紹介する1冊を作りました。すべてスーパーマーケットで買える材料です。作り方もごくシンプル。できるだけプロセス写真を添付して作り方を説明するので、初めて作る人でも、必ずおいしく作れます。Amazon『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』
1296円→324円『コーヒーを楽しむ』
鎌倉で大人気の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」を営む堀内隆志さんの、カフェマスターとして、またロースターとしての技術と想いを綴ったコーヒーの実用的コーヒー本。1章はペーパードリップでコーヒーをおいしく淹れるための手引き。コーヒーの抽出方法とその器具、豆の種類・挽き方・保存方法などをわかりやすく解説しています。2章は堀内さんのコーヒーにまつわる生活エッセイです。焙煎機のある自宅を公開し、カフェを始めてから集めたミルなどの道具や、ブラジル音楽関連のコレクションを紹介。さらには、海外でのロースター巡りのエピソードも。この2章立てでコーヒーの奥深い世界へ案内する一冊です。Amazon『コーヒーを楽しむ』
1944円→467円『ワインテイスティングの基礎知識』
これからの人も、途中でつまずいた人も必ず上達!ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ1冊で全てわかる。特に難しい「香り」についてはビジュアルで見て特長をとらえられるように、果物や植物、スパイスといった各要素の写真の他にも「若い赤ワインと古い赤ワイン」「薄い白ワインと濃い白ワイン」の違いなども要素の集合写真で表現しました。監修者は日本でワイン文化を広める事を事業とするワイン専門商社「サントリーワインインターナショナル」の久保將氏。ワイン講師、啓蒙活動などを社内外で行っているワインのスペシャリストです。長年ワインビジネスに従事してきた監修者ならではの経験や面白いエピソードも随所に盛り込みました!最新の出題傾向を読み解いた、別冊「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート二次試験攻略テクニック」付き!Amazon『ワインテイスティングの基礎知識』
1490円→389円『材料ならべてこんがり焼くだけレシピ』
時間はかけても、手間はかけない!材料を並べてオーブンに入れるだけ。こんがりアツアツ、心も体も温かくなるレシピです。野菜や肉、魚を切って並べて、あとはオーブン(もしくはトースター)へ入れておくだけ!ほったらかしている間においしくできあがる料理です。たった1つか2つの材料で作れてしまうシンプルなこんがり料理から、 おもてなしにもぴったりのごちそう料理やスイーツまで。パーティシーズンにも大活躍間違いなし、簡単なのにおしゃれな「こんがり」レシピがいっぱいです。Amazon『材料ならべてこんがり焼くだけレシピ』
1296円→330円『毎日おいしい豆レシピ』
昔から体にいい食材として知られる豆。かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。Amazon『毎日おいしい豆レシピ』
1620円→324円『喝采!家カレー』
「家カレー」「炒カレー」「香カレー」「旬カレー」と続いた、東京カリ~番長・水野仁輔によるシリーズ第1弾がいよいよ電子版で登場。市販のルウだけで作るとびきりおいしい家カレーをたっぷりと提案します。さらにカレー味のおかずも満載。Amazon『喝采!家カレー』
1404円→337円『あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ』
お鍋ひとつ、コンロもひとつで、おいしいパスタが完成!ゆでこぼさないでパスタと具を煮込むから、お肉や魚介、野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ、あつあつパスタがすぐにでき上がります。煮込み時間は、パスタのゆで時間プラス2~3分。煮込んでいる間に、サクッと作れるサラダなどもあわせて紹介!疲れて帰ってきた日の夕食から休日のブランチ、おもてなしにぴったりのおしゃれなごちそうパスタまで、ひと鍋パスタは大活躍間違いなし!Amazon『あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ』
1058円→259円『Farmer’s KEIKO 農家の台所3』
月間400万アクセス超!大人気料理ブログ『Farmer’s KEIKO 農家の台所』より待望の第3弾。今回は、野菜たっぷり食べられる洋食おかず。ブログ未公開の新作レシピ多数掲載。懐かしいのに新しい、おうちで簡単、洋食屋さんテイストのメニュー全149品。山ほどキャベツのメンチカツ、セロリと玉ねぎどっさりのミートソース、ジャガイモ生地のピザなどなど、野菜の甘みと旨みでいつもメニューも、さらに美味しく食べやすい、優しいお味になりました。Amazon『Farmer’s KEIKO 農家の台所3』
1404円→379円『Every Table(エブリーテーブル)』
料理家でありながら二児の母、現役医師の栁川かおり。1つていねいに作って、あとは作りおきや食卓に並べるだけの買いおきがあれば、すてきなテーブルが完成します。そのちょっとしたスタイリング術や、時間のすごし方、ついいいね!をしたくなる写真の撮りかたをお見せしましょう。もちろん、Best of Nadia2015を受賞した「写真がきれい・作りやすい・美味しい」No.1レシピは、人気のものを厳選してご紹介。頑張りすぎなくても毎回充実した食卓を作っている彼女自身の実証記録のテーブルたちが、ページをめくるごとに楽しい1冊。人気のパンやフレンチトーストなどは丁寧にポイントつきで解説します。Amazon『Every Table(エブリーテーブル)』
1296円→405円『発酵食品 食材&使いこなし手帖』
昔ながらの食の知恵である発酵食品の食べ方・つくり方、体にうれしい働きがわかる本です。監修は植物性乳酸菌研究の第一人者で東京農業大学応用生物科学部教授の岡田早苗先生。麹/酒粕、納豆/漬物、しょうゆ/みそ/酢/みりん、ヨーグルト/チーズ・発酵バター/パン、魚醤/すし/かつお節/その他の魚の発酵食品/肉の発酵食品。Amazon『発酵食品 食材&使いこなし手帖』
1296円→309円『料理をおいしく、体を元気に 毎日使える酒粕のレシピ』
酒粕は単なる粕ではなく、ここ近年の研究で、コレステロール値が下がるなどさまざまな健康効果を持つことがわかってきた。さらに料理に使えば格段に味わいがアップし、お菓子にも使える。毎日の食卓でおいしく食べて健康になる料理を紹介する。Amazon『料理をおいしく、体を元気に 毎日使える酒粕のレシピ』
iPhoneやパソコンでもパンレシピの電子書籍を好きなときに読むことができる
電子書籍ブックリーダーKindleや楽天のkoboなどを持っていなくても、パソコンやMacのブラウザ、iPhoneやAndroidなどスマートフォンの無料アプリで閲覧することが可能。この機会にぜひ試したい。