京阪三条駅前でカフェ気分でビオを楽しむ春の一日「こころとからだにおいしいマルシェ BIO-ICHI」開催
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3月25日（土）、京阪電車三条駅の地上駐車場にて、第2回「こころとからだにおいしいマルシェ BIO-ICHI at 三条駅前〜カフェ気分でビオを楽しむ春の一日〜」が行われる。オーガニックや有機の野菜などを取り入れた体に優しい食や、地産地消に根ざしたフードメニューを提案するカフェなどが参加。ひつじの風、アペリラによるパン、石窯PIZZA屋台 bocchenoのピッツァ販売もあり、小麦好きも楽しめるマルシェになっている。
〈こころとからだにおいしいマルシェ BIO-ICHI at 三条駅前〜カフェ気分でビオを楽しむ春の一日〜〉の詳細
- 日時：2017年3月25日（土）10:00開場、16:00閉場
- 場所：京阪電車「三条駅」地上駐車場（旧「KYOUEN」跡地）
- ドリンク出店：茶願寿カフェ-Cha ganju Cafe-、岩村紅茶、玉屋珈琲店、o-coffee、KYONO JUICE
- フードとスイーツ出店：MISO POTA KYOTO、浮島ガーデン（べジタコライス）、ひつじの風（自家製天然酵母パンとスイーツ）、胡麻屋くれぇぷ堂、GINGA☆Bakery（ドーナツ）、京都かめよし（ポップコーン）、ʻapelila（天然酵母パン、ヴィーガンスイーツ）、COCOLO KYOTO（グラノーラ）、京都FLAVOR’S（スイーツ）、CAFÉ SLOW OSAKA（カレー）、発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ（スイーツ）、石窯PIZZA屋台 boccheno（ピッツァ）、TOSCA（ちらし寿司）、ビオ・マーケット（有機野菜・加工食品販売）
- 主催：京阪ホールディングス株式会社
- 共催：京阪電気鉄道株式会社
- 備考：入場無料、雨天決行。荒天時は当日朝8時に公式facebookにて案内あり
- フェイスブックページ：https://www.facebook.com/bioichi/
〈こころとからだにおいしいマルシェ BIO-ICHI〉は昨年11月5日に「バルでビオを味わう秋の1日」として初開催し、約8000人が来場し大盛況となった。第2回では、「カフェ」をテーマに、パンやスイーツ、コーヒーを片手に家族で楽しめる内容になっている。
アペリラによるワークショップ「あなたの知らない酵母の世界」も実施
当日はマルシェのほかにも、ʻapelila（アペリラ）による「あなたの知らない酵母の世界」、玉屋珈琲店の吉川博之さんよる「有機コーヒーセミナー」、茶願寿カフェによる「有機抹茶によるお抹茶点て体験」、京阪園芸ガーデナーズで講師を務める酒井千晶さんによる「たまちゃん先生による春の寄せ植えセミナー」などのワークショップも実施する。
‘apelila（アペリラ）の京都桂産小麦パン
作り手や生産者のことを知るきっかけになるマルシェ
パン、コーヒーはどうやって作られているのか、生産者は誰なのかということを知るきっかけになるイベントだと思うので、食の安全に関心を持っている方はぜひ足を運んでほしい。