PAINLOT

パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。

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『週刊女性自身 2015年11月10日号(10月27日発売)通巻2701号』の特集「京都パンとコーヒー旅」

10月27日発売『週間女性自身』の特集「京都パンとコーヒー旅」で推薦人を担当しました

   

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週刊誌『女性自身 2015年11月10日号(10月27日発売)通巻2701号』の特集「京都パンとコーヒー旅(計7P)」にて、パンラボ池田浩明さん、井澤屋(和装小物)の井澤美紀子さんと共に、セレクターを担当致しました。掲載店は以下になります。

ナカガワ小麦店、雨の日も風の日も、さざなみベーカリー、アルチザナル、Germer、ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルク、カフェ ヴェルディ、ル プチメック OMAKE、パンスケープ三条本店、Annee、まるき製パン所、LADER、カフェパラン、センティード、パヴェナチュール、プラ・ピダ、eight、CINQ、たま木亭、大山崎 COFFEE ROASTERS、志津屋、グランマーブル、レ フレーム ムトウ岩倉本店

カフェパランのコーヒーあんぱん

カフェパランのコーヒーあんぱん

LADERのクロワッサン

LADERのクロワッサン

パヴェナチュールのフガスオリーブ

パヴェナチュールのフガスオリーブ

大山崎COFFEE ROASTERSの自家焙煎風景

大山崎COFFEE ROASTERSの自家焙煎風景

女性自身は『2015年11月3日号(10月20日発売)2700号』にて「ラーメン巡りも16ページ保存版オトナの京都“秋樂”旅必携!しおり」という特集があり、2号連続で京都をテーマとした企画を組んでいます。本号の「京都パンとコーヒー旅」では、府外から観光で京都にお越しくださる方々はもちろん、京都府や京都市に在住の方も楽しんで頂けるよう、ベーカリーとカフェを選定させて頂きました。また、女優の羽田美智子さん、作家の藤野可織さんによる「私の好きな京都パン」というコーナーもあります。

PAINLOTは本誌にておすすめのパンの紹介、京都はなぜパンの消費量が多いのか?という、コメントも寄せています。ページの都合上、掲載に至らなかった推薦店もあるため、このウェブで今後取り上げることができればと考えています。

お忙しいところ、取材にご協力頂いたベーカリーやカフェには感謝の気持ちでいっぱいです。特集には地図も付いているので、秋の京都観光やパン屋さん巡りに役立てて頂けると幸いです。『週刊女性自身 2015年 11/10 号 [雑誌]』は本屋さん、コンビニエンスストア、Amazonなどで購入することができます。

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