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東急ハンズ京都店「京都パン博2016で行うワークショップ〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉

人気店からご当地パンまで揃う東急ハンズ京都店〈京都パン博2016〉開催!PAINLOTのワークショップも実施!

      2016/06/18

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東急ハンズ京都店二周年イベント「京都パン博2016」

東急ハンズ京都店二周年イベント「京都パン博2016」

6月19日で2周年を迎える東急ハンズ京都店。昨年に続き、パンフェスティバル〈京都パン博2016〉を開催。京都市内を中心とした大人気のベーカリーが出店するほか、甲斐みのりさん著書『地元パン手帖』に関するご当地パンフェア、酒器工房今宵堂のトースト型皿「皿bread」の販売、コーヒーに関するワークショップなどを行う。さらにはPAINLOTによるワークショップ〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉を土日に数回実施することも決定。パンとコーヒーを存分に楽しめる3日間となりそうだ。

コーヒー関連が充実した東急ハンズ京都店のパンフェスティバル〈京都パン博2016〉

東急ハンズ京都店一周年イベント〈KYOTO PAN! PAN! FESTIVAL〉は2015年6月19日〜21日に行われ、Radio Bagel、hello! the bakery、Boulangerie OPERA Kyoto 北野、大正製パン所、ラミデュパン、bread house Bamboo、mina_mina、テクノパン、さざなみBAKERY、bonne volonté(ボン・ボランテ)、Flip up!、Annéeなど、京都市内を中心とした人気ベーカリーが参加。自慢のパンを販売したほか、大喜書店セレクト『パン語辞典』『まさこジャム』『パンの雑誌』などのパン関連本コーナー、テクノパンとのコラボトートバッグ、CAFE Uchiのパンブローチなど関連グッズも充実。土曜日は開店前から50名が並ぶなど、大きな賑わいをみせた。

第二回目はイベント名を〈京都パン博2016〉と題し、昨年出店したベーカリーを中心に10店以上が参加。期待のニューフェイスとして、’apelila、雨の日も風の日も、HANAKAGO、AOWなどが加わり、「パン博」を盛り上げる。第一回目ではRadio Bagelの商品全般、ポシェットの「あん食パン」、大正製パン所の「カレーパン」などが早々と売り切れたとのことなので、色々と購入したい場合は午前中がおすすめ。また、店舗によって出店日が異なる場合もあるため、詳しくは公式ページを随時確認してほしい。

東急ハンズ京都店二周年イベント「京都パン博2016」の詳細

  • 日程:2016年6月24日(金)~26日(日)
  • 営業時間:10:00〜20:30
  • 会場:東急ハンズ京都店(四条烏丸)
  • 参加店:ポシェット、LOVES BAGEL、clover、Radio Bagel(金土のみ)、さざなみBAKERY、大正製パン所(金土のみ)、HANAKAGO(金日のみ)、AOW(土日のみ)、ぱん屋〜LeuCocoRyne〜、Boulangerie OPERA Kyoto 北野、ごはんぱん工房つぶつぶ(金のみ)、雨の日も風の日も、’apelila、GRANDIR 御池店、Croix-Rousse(日のみ)、Panya à la Bonne Miche(土日のみ)ほか
  • 詳細ページ:~2nd Anniversary~おかげさまで2周年!東急ハンズ京都店

甲斐みのりさん著『地元パン手帖』ご当地パンフェア

京都おやつ旅』『乙女の京都』『お菓子の旅 春夏秋冬』『気持ちが伝わるおいしい贈りもの』『はじめましての郷土玩具』『クラシックホテル案内』など多数の著書を持つ甲斐みのりさん。2016年2月1日にグラフィック社から刊行された『地元パン手帖』は大きな反響を呼び、雑誌やメディアなどでも多々紹介されている。また、発売記念トークイベントやフェアを東京、名古屋、大阪、奈良などの主要都市で実施。京都は、恵文社一乗寺店に務めた堀部篤史さんが新しく始めた誠光社、ふたば書房FUTABA+京都マルイ店に続いてのフェアとなる。著者がセレクトした地元パンとオリジナルグッズの販売、本に掲載されているパンにまつわる写真展示を予定し、東急ハンズ京都店〈京都パン博2016〉を盛り上げる。こちらも売り切れ次第終了とのことだ。

地元パン手帖

京都の小さな町家、酒器工房今宵堂がつくるトースト型皿「皿bread」の販売

東急ハンズ京都店で販売する今宵堂の皿breadとパン箸置き

東急ハンズ京都店で販売する今宵堂の皿breadとパン箸置き

京都市北区の賀茂川沿いにある小さな町家で、徳利や盃などの酒器や肴器をひとつひとつ手作りしている今宵堂。その風景は『今宵堂 きょうの晩酌: 酒と肴、器のつかいかた』に詳しく、気になる方、特にお酒とおつまみ、そして京都が好きな人には大変おすすめできる本である。その今宵堂の中でも大変ユニークで、可愛らしい「皿bread」。山型食パンの形をしており、酒の肴はもちろん、パンを載せてもいい。〈京都パン博2016〉では、「皿bread」は大サイズと小サイズ、更に小さい「パン箸置き」の3種類を販売する予定。今宵堂の人気商品のため、この機会にぜひ見ておきたいところだ。

今宵堂 きょうの晩酌: 酒と肴、器のつかいかた

コーヒーフェアも続々!東急ハンズ京都店3階はさながら「京都コーヒーパラダイス」

東急ハンズ各店の中でも、京都店3階はコーヒーに力を入れており、京都で人気の自家焙煎珈琲店から、ローストしたての新鮮な珈琲豆が届く。例えばハイファイカフェ、カフェタイム、それから…喫茶 fe カフェっさ、miepumpなど、小さなカフェや焙煎所からも納品し、スペシャルティコーヒーを自宅で楽しむことができる。また、コーヒースタンド「COFFEE HOUR(コーヒーアワー)」では、東京赤坂にも支店を出したばかりのUnir(ウニール)の焙煎豆を使ったフレンチプレス式のブレンドコーヒーを飲むことも可能。

〈京都パン博2016〉期間中に実施されるコーヒーに関するワークショップ

〈京都パン博2016〉期間中に実施されるコーヒーに関するワークショップ

〈京都パン博2016〉期間中は、小川珈琲の小林康人さんによる「エアロプレスに挑戦!」、CLAMP COFFEE SARASAの神原知聖さんによる「ハンドドリップで淹れてみよう」、大山崎COFFEE ROASTERSの中村圭太さんとまゆみさんによる「焙煎度合いによる風味を楽しむ」などのワークショップを実施。パンケーキが人気のスマート珈琲店による珈琲豆とグッズ販売もあるため、3階もしっかりとまわっておきたい。6月19日まではサードウェーブコーヒーフェアも行っている。詳しくは「東急ハンズ京都店「サードウェーブコーヒーを気軽に家で楽しむ」でフォーバレルやヘンリーズハウスの焙煎豆を販売」を参照してほしい。

スマート珈琲店による珈琲豆とグッズを東急ハンズ京都店で販売

スマート珈琲店による珈琲豆とグッズを東急ハンズ京都店で販売

大山崎COFFEE ROASTERSの自家焙煎風景

大山崎COFFEE ROASTERSの自家焙煎風景

PAINLOT久しぶりのイベント〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉を開催

〈京都パン博2016〉開催を記念し、25日と26日にPAINLOTによるワークショップを実施します。〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉と題し、出店されているパン屋さんの中からコーヒーに合うパンを数種類ずつ試食し、さらにスペシャルティコーヒー「Unir」によるアイスコーヒーの試飲を楽しみます。そして、京都パン通だから知っている、パンが美味しい京都のカフェをご案内。〈京都パン博2016〉後にその足でカフェに向かってみてもいいかもしれません。皆様の参加をお待ちしています。

〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉の詳細

東急ハンズ京都店「京都パン博2016で行うワークショップ〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉

東急ハンズ京都店「京都パン博2016で行うワークショップ〈京都パン通によるパンとコーヒーのペアリング事情〉

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